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做茶成就了我的绚丽人生 ——云南茶马时光农业科技有限公司总经理李维明的茶叶人生

2020/1/3 11:16:34   文章来源:贾磊

 

    绿茵场上,一脚怒射,圆圆的足球直窜网底。每当这时,云南茶马时光农业科技有限公司(下称茶马时光)总经理李维明又感觉到了自己创业路上华丽转身一刹那成功的快感和四射的激情。

                 在最成功的时候转身


    李维明其实有着自己让许多人羡慕的辉煌:年纪轻轻就已经是某家医疗上市公司云南分公司的高管,年薪以数十万计,但不甘于平庸和寂寞的这个临沧小伙,在人生最得意的时候选择了转身,毅然杀入了一条艰苦的创业之路。
    回忆当初的这一抉择,李维明说:多年以来, 我和身边的大多数朋友一样,每天朝九晚五、两点一线的工作与生活状态,在工作岗位上为各项目标在不断地努力与前行。在一家发展迅速并有着很好前景的行业领先企业中,从基层一直做到中高层,这样持续了近十年,公司也发展成为了上市公司。我和身边每位伙伴一起收获了成绩、成长、友谊以及还算不错的生活状态。
    有那么一天,忽然一个念头上来——我的未来是什么?我需要一个什么样的未来?十年、二十年以后自己将会是什么样子?
    也许,当我们到了一定的时期以后,慢慢便会发现,人这一辈子的历程就像一辆有着目的地的列车一样,会在持续地以不同的速度向前行使,行驶过程中,经过每个车站时,都会停下来,让车上有达到目的地的乘客下车,车外的人们上车。
    当我们走过一些经历以后,也需要不时驻足并从身上卸下一些东西,然后再往双肩重新负重上其他东西,继续向前走。
    当内心有了答案,我毅然选择开始另一段新的旅程——创业。我认为创业是一种绚丽的生活方式,在走上这条路以后,每位创业者必须做好不断失去与不断获得的心理准备。
    创业也是我一直以来内心所想所期望并打算用全部身心去做好的事情,如今,我开始走在自己一直做梦都想走的路上,并雀跃不已。
    当然,也是兴趣使然,和以往一样,只要是自己感兴趣、看准了、想好了的事情便会即刻去尝试、实施与落地,也可以说是极强的执行力。最终第一步选择涉足农业领域并专做农业产品服务,有一种发自内心的使命感,未来将致力于家乡农副产品的开发与推广工作。
    拥有强大的内心与信仰是非常重要的一件事情,在所面对的各类问题的时候,都会告诉自己,拥有方法永远比困难要多,自己肯定会解决所出现的各类问题。
    喜欢足球这项激烈运动,始终热衷于挥洒血汗在那片绿茵场上。这是我一直坚持并未放弃的一件事情,这项运动对于我来说是一种喜好同时也是自己尊崇的信仰,教会了我与身边的兄弟们去不断地挑战强手与战斗到底。
    因为有着根植于内心的某种坚持与热情,创业路上亦会一如既往的面对所有困难,无所畏惧地跨过山河大海。
                     茶人的生活感悟


    初次见到李维明的时候,他正从高高的茶叶饼后面探出头来,就像招呼客人一样,笑容可掬地打着招呼,看上去有几分腼腆的模样让我一下子对他能否做好茶叶产生了疑问。
    然而,当年与他面对面坐下来,从几泡古树茶中逐渐品味到他内心的人生经历和对生活的感悟后幡然惊觉,原来做好茶并不是表面的吹嘘和雷人,而在于内心的一份坚守和沉静。

    “我的家乡在临沧,很早的时候就出来工作,到今天在大理这座著名的旅游城市成家立业,总有一番感慨在心头。”生活在异乡的李维明说,每天在这个城市的道路上来回奔忙,目光所及的永远是拥挤的人流,灰暗高耸的楼群,以及空洞狭小的天空。夜阑人静,孤单彷徨如影随形。“自从杀入茶行业以来,我开始慢慢学着每晚喝一杯古树茶。洗净杯子,放入一撮细细的茶叶,倒入开水,叶片随即在水中上下翻飞,然后渐渐沉入杯底。吸足水份的叶片慢慢舒展开来,细小的叶脉也清晰如新,散发出绵绵的清香。有时候想,人生何尝不是一撮茶叶?茶叶在开水的温度里释放了清香,而人生在经历了生命道路上一次次的坎坷与挫折之后才能淡定从容,才能散发人生的幽香和光彩。”氤氲茶气袅袅中,李维明说,希望我们在经历坎坷与挫折之后依然有温暖的自身值得别人爱上。 


    做茶久了,李维明有着太多的感悟,他说,茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶,难免执著于色、香、味,则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味,甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶,便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。他还说,人生如茶,静心以对。生活需要游戏,但不能游戏人生;生活需要歌舞,但不需醉生梦死;生活需要艺术,但不能投机取巧;生活需要勇气,但不能鲁莽蛮干;生活需要重复,但不能重蹈覆辙;人生如茶,沉浮随意,自能品出生命滋味;人生如棋,攻守随势,自能把握当下契机;人生如书,精进随志,自能悟出大道至简。人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香,所以要相信,别无选择的时候,会有最好的选择。
   
                      从源头打造好茶


    从临沧到大理,这是一个人生的命题。在李维明看来,临沧有好茶,大理有好山好水,关键是有旅游带来的大市场,所以他把经营地点选在了洱海之滨的下关。
    风花雪月的大理是云南普洱茶的主要生产基地和集散地,普洱茶历经千年传承远销海内外,这里的下关沱茶已成为大理对外宣传的一张名片。近年来,李维明观察到仅占普洱茶总量3‰-5‰的古茶树正面临着危机,过度采摘,缺乏保护的古茶树死亡率正逐年上升,原本肥大,条索漂亮,毫大的茶叶品质在逐年下降。普洱古茶树需要各界人士的保护与关爱。 


    “茶马时光”根植大理本土特色,深入挖掘普洱茶价值,传承传统保留普洱茶朴实特质,将品牌文化注入“茶马时光”基因,沉香独具匠心的使用使普洱茶焕发新的生命力。“茶马时光”更以原生态、无农残的山头茶定位普洱茶,从原料筛选,制茶工艺,模具开发,茶文化、香文化为支撑,茶饼订制服务开发,茶体验馆开启营销口碑无不体现品牌经营的用心与专业。
    “大理是个旅游热地,不少做茶叶、珠宝等旅游商品的都喜欢来此安营扎寨,但与此相伴而生的是以次充好,尤其是乱标产地的现象十分突出。”李维明说,自己从开始做茶叶的那天起就下定决心,哪怕失败也不能欺骗自己的良心。
    所以从一开始,李维明便精准定位,立足纯料纯手工的品质。除了做自家茶园产品以外,2017年至2019年,李维明和他的团队不断往返穿梭于临沧各县区,走遍了多个古树茶核心产区与山头,寻找优质茶产品。在家乡临沧的茶山上的古茶园里,每年的3月、4月、5月都会与茶农们吃住一起,一起采茶、制茶、品茶。凭着自己是当地人好沟通的优势,李维明与多家茶农签订了古茶树的承包权,建立了资源共享、互惠互利的合作关系,确保“茶马时光”品牌纯正原料供应。
    在公司获得一定发展后,随着市场的不断扩大,李维明把目光投向了更高品质的好茶叶。为此,他在短短3年的时间里,多次奔走在临沧的白莺山,忙麓山,邦东大雪山,凤鸣山,马鞍山,勐库东西半山等地,行程累计超过万里,走过这辈子最陡最难走的山路,看过最原生态的山林景色,同时车子还多次抛锚,数次历险……但这些在他看着客人津津有味引进一杯茶的时候,全都抛诸脑后,就觉得为了“茶马时光”,这一切都值了。
    “我想,这些日子是多年以后可以跟朋友聊起的经历与故事,而这样的经历同时也是伴随艰苦、付出和汗水而让人回味无穷。”李维明说,作为一名茶人,为了做出优质的生态产品并提供给需要的人,未来几年的工作与生活也会持续同样的场景与故事。凭借着过人的胆识和谋略,如今,“茶马时光”的多个品牌一经推出后就在竞争激烈的茶叶市场上博得了一席之地,享誉大理和滇西。
                          做茶的人不一般


     “香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字是著名茶人邓时海先生用来概括普洱茶的品质。在李维明看来,普洱茶品质最根本的特征出自于它是“能喝的古董”,茶叶一般以新鲜为佳,唯有普洱可以在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,品质越佳。然而“茶马时光”并不满足于单纯加工销售传统普洱茶,当沉香遇到普洱,宛如知音相聚,两者结合必将产生出更受世人欢迎的产品,促进茶与香文化的发展。
    普洱是时间的醍醐历久弥香,沉香发于陈历久不散,都是时光雕琢的馈赠,两者都具有保健和药用价值。普洱与沉香的结合在理论上是相得益彰的,但是在理论变成现实的道路上并不是一帆风顺的。然而对于懂得尊重、迎难而上的人,最终的收获也会出人意料。
面临市场竞争的日趋激烈,“茶马时光”独具一格的茶文化体验,把往来大理的游客变成了朋友和合作伙伴,高素质的茶艺师队伍把卖茶变成了教人品茶,以茶会友的平台。顾客来到体验店可以品尝不同年份、不同品种的普洱茶,挑选到自己喜欢的口味后直接购买散茶,亲自体验压制茶饼的过程,还可以设计印在茶饼上的字符,将标签一同压入茶饼中。在感受普洱茶纯真纯美的同时,顾客对购买茶叶的种种顾虑都烟消云散。目前,“茶马时光”的顾客遍及全国各地,北上广等大城市不少客商考察和了解了以后,甚至有了加盟这个企业的生意打算。
    “茶马时光”专注于普洱茶的推广,围绕中高端普洱茶深化品牌内涵,丰富品牌外延,在传统制茶工艺的基础上不断创新。目前开发生产的有临沧名山系列产品(涵盖冰岛、昔归、白莺山、小户赛、忙肺、马鞍山等山头百年以上古树茶)、创建了214号品牌;既有大气美观、做工考究的饼茶,也有携带方便,形状规整的巧克力装。借着沉香普洱茶的东风,“茶马时光”引入沉香与香文化,严格把关原料来源,做好制作过程的亲力亲为与工艺上的质量控制,确保沉香品质。
    心怀感恩,物格知至,自然离自在之境不远,“茶马时光”才刚刚起步,李维明还有很多茶文化的梦想,仍需去努力和实现。
    正如他在笔记本上写下的那样:那些年,不知疲倦地翻越每一个山丘,选择一种绚丽的生活方式,行走自己的平凡之路。也许前路布满荆棘和坎坷,但我依然相信,等多年以后我会忆起当年仅是为了简单的理由开始上路,永不停歇。

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